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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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副總統候選人電視辯論會今天下午2時在三立電視台登場,公民提問問到是否贊成立法院每年改選1/4,以增加新民意,三黨候選人各自表述,徐欣瑩、王如玄認同定期局部改選精神,但細節要再討論;陳建仁則認為國會議事,政黨提出的人選也很重要。
親民黨候選人徐欣瑩認同此提案精神方向,目前立法院法案審議速度太慢,認同局部改選的內涵,但每個立委任期4年,要分4組還是2組改選,涉及修憲,可以深入討論;她贊成可兩年改選一半,但議事效率不只是制度,更重要的是人,政黨惡鬥才是真正拖垮議事效率的根源。
國民黨候選人王如玄說,她從過往婦女運動,到勞委會主委任內,發現立法院效率有很大改進空間,的確應該要加快速度,支持透過機制讓立院貼近民意,但每年選,大部分民眾可能不見得支持,兩年選則是可以考慮的方向。
但王如玄認為,如果立法院每年都改選一次,會增加台灣的社會成本,造成社會彼此撕裂,她不認為大多數群眾會支持。但她說,2年或4年改選一次,可以在社會有高度共識下推動。
民進黨候選人陳建仁認為,國會是民意最前線,但國民黨卻成為改革絆腳石;每年局部改選涉及修憲層次,但相關問題可以納入修憲討論,重點還是政黨是否可以提出最佳人選,民進黨這次在不分區名單及區域立委,都推出很多社福人才,他們未來在立法院會盡力為民謀福利,推動國家改革。
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