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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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民進黨總統候選人蔡英文今天(4日)與「全國關廠工人連線」、「國道收費員自救會」等多個團體組成的「工鬥連線」會談。針對勞團的各項提問，雖然蔡英文提出主張，但勞團沒有全然滿意，民進黨承諾未來會持續溝通。
由各勞工團體組成的「工鬥連線」4日與民進黨總統候選人蔡英文對談，雙方針對「國道收費員年資與工作權」、「7天國定假日遭取消」、「長期照護移工休假」、「約聘僱勞動權益」、「年金改革」以及「醫護消人員工作保障」等6大議題交換意見。前勞委會主委陳菊、李應元、民進黨副祕書長劉建忻、智庫學者林萬億等人都出席會議。
先前有勞工團體因為不滿立法院通過「勞基法」部分條文修正，造成勞工減少7天國定假日，便先後前往勞動部與國民黨總統候選人朱立倫競選總部潑漆抗議。勞工團體4日要蔡英文明確表態，未來是否恢復勞工的7天國定假日？
對此，蔡英文要求幕僚進一步盤點不同團體面臨的實際情況，並承諾在落實週休2日的同時，絕對不會損害勞工既有的權益。蔡英文說：『(原音)原則很簡單，不會因為落實週休2日而造成現在權益的減少，先把所有東西檢查一遍，看看要怎樣配套，在配套完整前，7天的國定假日，這法律我們不會讓它過去。(不會讓它通過立法院)』
針對國道收費員的問題，民進黨智庫社會政策組召集人林萬億表示，民進黨將責成相關單位組成專案小組，並針對個別員工的情況研擬專案補貼計畫。陳菊也進一步補充，表示民進黨會盡力提出大家都可以接受的方案。陳菊說：『(原音)沒有一個政府能夠解決問題到每個人都滿意，但一定基本上我們認為還可以接受，這中間一定有公平還有合理，這都是透明公開。』
雖然部分議題沒有交集，但勞團肯定民進黨願意面對問題。陳菊也說，希望民進黨能與各團體建立友善的對話模式，共同逐步解決問題。
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