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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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國民黨總統候選人朱立倫3日下午前往高雄參加廟會嘉年華活動，花了將近20分鐘用台語痛批對手蔡英文在加薪及美豬等議題的立場。朱立倫質疑，他當選後，4年來要將基本工資提高到3萬，頭一年要增加到2萬2200元，蔡英文卻反對，說3萬元是亂喊的。他強調，「朱立倫是財經博士、台大教授，我不會隨便講！」
廟會嘉年華活動在綿綿陰雨中舉行，近萬民眾身穿雨衣、手拿朱立倫的競選旗幟相挺，主辦單位還找來藝人王彩樺和台南立委候選人謝龍介聯合主持，安排明華園歌仔戲團、電音三太子、舞龍舞獅等華麗表演。
朱立倫進行長達20分鐘的演講，全程使用台語。他指出，大高雄地區最多的就是勞工、農民，對於過去國民黨做不夠的地方，他願意在這裡道歉，但是一定要用公平正義照顧勞工、保護農民。
朱立倫再度質疑蔡英文，因為民調高就忘記曾經說過的話，蔡英文5年前在高雄說要讓基層勞工過日子，基本工資需要提高到2萬2000元，但他現在提出4年內提高到3萬元，蔡英文卻反對，說3萬元是亂喊的。他說，用4年拚到這目標，「我已經很客氣了」。
他解釋，過去是先賺錢、有利潤才帶動經濟成長，現在世界改變，有新的理論與作法，由政府推動加薪來帶動成長，並鼓勵產業轉型、自動化生產。勞工加薪之後可以帶動消費，生意人可以賺錢，經濟就能興、就能旺，這是全世界都在推動的。
另外，朱立倫說，農民是台灣的根，在高雄、屏東、台南等地區有很多養豬戶，所有產值約580多億元，相關工作人口超過5萬人，絕對要禁止含瘦肉精的美國豬肉進口，這會影響健康，但蔡英文卻說要開放，希望農民要加油，將豬養好。他強調，豬肉是台灣飲食的主要肉品，標準必須很嚴格。
對於蔡英文在第2場總統選舉電視政見發表會時，提到朱立倫自豪的新北市公托、幸福保衛站等政策是「小確幸」，朱立倫也痛批，蔡英文不知道所有父母最關心就是小孩的未來，「她如果來立院這樣講，會被電死。」
立法院長王金平稍早也出席活動，他稱讚朱立倫的學養行政歷練豐富，近來參加總統政見發表會與辯論會「愈來愈勇」，認同的民眾也愈來愈多，相信選情一定會「倒吃甘蔗、愈吃愈甜」，國民黨提名的朱立倫最後一定會得到大家的支持當選。
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