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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信用貸款但是工作不夠久可以貸的下來嗎
總統大選第二次電視辯論今舉行,會後記者會媒體問國民黨候選人朱立倫,這是他第二次參加辯論,覺得跟上次表現比較?也問總部主委胡志強在會後評論蔡英文,「好像忘了宋主席」?對此朱立倫和胡志強用開玩笑的方式,暗酸宋楚瑜「歲月不饒人」、「有經驗」。此外胡也批評蔡講話空洞。
胡志強答問時表示,他有私底下和朱主席談過,對他辯論的意見,我說你會講不會演,辯論也是一種表演,肢體動作很重要,他就搖搖頭嘆口氣說:我就是不會演!你要怎麼樣,一個禮拜以前」,講完之後還轉頭看了一下一旁的朱立倫。
胡志強接著說,「宋主席我很佩服他,我覺得以他的歷練和年齡,今天的表現讓大家佩服是正常的」,「我跟坐在我旁邊的吳志揚講說,宋主席啊,真的歲月不饒人,看得出他也一把年齡了,很令人欽佩、令人欽佩,這也沒錯,都是實話」。
「所以我對宋主席的感想,他令人欽佩,那你不要逼我講不好聽的話,歲月的刻劃也不是人家喜歡聽的,我也講了嘛好不好,我沒講不好聽的」,說完哈哈一笑,朱立倫也跟著笑。
接著朱立倫接口指胡志強說,「歲月的刻劃在他(胡志強)的頭髮上,我也是,我們兩個也是共同(指頭髮少),「我是一個追求真實表現自我,上次是第一次參加辯論會,今天是第二次,當然比第一次來的輕鬆一些,自然一些,我也在不斷學習,我不想宋、蔡這麼有經驗,我相信我是最真實的表達自我」。
胡志強也稱讚朱「今天表現超乎預期的好」,近距離共事超過三個禮拜,辯論小組指導甚至有導演,「現在我知道我是錯的」。他說,朱立倫跟他說「請讓我用我的方式來表達」。
他說,朱立倫是台大財經學最年輕教授、也做過立委,桃園縣長、行政院副院長、新北市長,行政經驗應不是天下掉下來的,辯論內容九成靠他自己記下來,「我看出他的信心和對各項議題了解,快速機智反應,很快在互動中都可看出來」,「今天辯論是上升的曲線」。
胡志強也評論蔡英文,結論聽到蔡的結論,很感性,「團結團結大家要團結,甚至引用朱的ONE TAIWAN」這讓人沒想到,而朱結論全場在講時鴉雀無聲,「意外覺得更好」,也把候選人和民眾距離再度拉近。
胡批評蔡英文講話很空、抽象,為何不答覆朱提出的六個問題?他說,提到公教同仁不是我們改革對象而是夥伴,那妳就該講啊,未來沒有協商過,絕不會傷害信賴保護原則,「這可以講吧」,只講改革夥伴太抽象了,也以北市「哪個黨的議員又削減三節慰問金」為例,對照蔡英文「話不是講的很空嗎」?
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