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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台北市長柯文哲昨晚陪新黨立委候選人潘懷宗到寧夏夜市「考察」市政，據傳民進黨大同、士林區立委候選人姚文智對此感到不悅，認為這樣會幫到邱毅，因潘懷宗是新黨唯一提名，柯文哲今(4) 日出席活動時有媒體問到，看到「正毅兄弟」每天這樣打，對國民黨會加分嗎？柯文哲直言，當然是扣分。
柯文哲今天上午接受「蔻蔻早餐」主持人周玉蔻專訪，會後聯訪時，媒體詢問，昨晚跟潘懷宗考察寧夏夜市一事，柯文哲表示，議員審查預算、監督市政或是要求會勘，都是很正常的事，而且他早就想去看寧夏夜市設置的洗碗機，希望未來台北市的夜市都是乾乾淨淨，讓觀光客都能留下好印象。
柯文哲指出，議員對市政有意見或有建議，安排會勘行程是滿正常的，大家不需要好像支持這一邊，另一邊就完全不touch，政治不要搞成這樣子，他也提到，如果今天是李彥秀要求去市政會勘，他當然還是要去，不能拒絕，但後來是李彥秀主動取消了。
媒體詢及，據傳姚文智那邊有些反彈，認為這樣會幫到邱毅，民進黨主席蔡英文有沒有跟他溝通過？柯文哲說，不會啦！就take easy，會贏就好，贏那麼多幹什麼？他相信姚文智不會那麼小氣，此外，他也搞不懂，為什麼邱毅現在還是國民黨的發言人？因為每天都在電視上看到「正毅兄弟」，他都搞不清楚邱毅是哪一黨的。
媒體追問，之前都是以市政考察的方式幫吳思瑤和黃珊珊進行非典型輔選，如何區別跟潘懷宗的市政考察不一樣？柯文哲說，這很簡單，就把所有的都當成市政考察，不要當成輔選，若你心中有佛，每一個人都是佛，「若你心中是那個，就是那個」。
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