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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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民進黨總統候選人蔡英文今天(3日)表示,國民黨並沒有在9合1選舉中徹底反省,她呼籲選民在2016年的總統、立委大選中,再讓國民黨失敗一次,讓國民黨可以好好檢討反省。
桃園市有6席立委,但民進黨在第8屆立委選舉時並沒有爭取到任何席次,為了要在2016立委選舉中在桃園「插旗」,民進黨總統候選人蔡英文多次到桃園為黨籍立委候選人站台輔選。
蔡英文3日參加桃園市蘆竹區的造勢大會,蔡英文指出,桃園向來是民進黨的艱困選區,但在黨籍立委候選人不斷努力下,已經成為激戰選區;蔡英文更說,民進黨2016大選能否贏得漂亮,桃園就是改變的關鍵。蔡英文說:『(原音)他們是愈戰愈勇,所以現在桃園已經從艱困選區變成激戰選區,我們每一席都有機會、每一席都不放棄。』
蔡英文表示,9合1選舉後,國民黨並沒有徹底反省,她向支持者喊話,如果覺得對現在的政府不滿意,就用選票再讓國民黨輸一次,讓國民黨可以好好反省。蔡英文說:『(原音)讓國民黨再輸一次,讓國民黨好好反省,讓他們經過反省後作為更好的政黨。』
蔡英文說,她聽見人民對改革的各種期待,因此她提出承諾,不管是國民黨或民進黨執政,所有的是非對錯,她都會勇於承擔,她要建立一個可靠、不讓人民失望的政府。
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