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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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日韓就二戰期間慰安婦問題達成道歉賠償協議，我方政府是否無作為，引發輿論關注。外交部長林永樂29日上午緊急舉行記者會說明我方立場，並表示長久以來已向日方要求向我國受害者道歉與賠償，日方初步回應「了解我方訴求」，現在也表示願意考慮。
長年以來影響日本與台灣、中國及韓國關係的慰安婦問題，日、韓雙方近日出現突破性進展，並在28日達成日方道歉賠償的決議。總統府發言人陳以信對此回應，肯定日本政府對慰安婦道歉、反省。
對於我國長久以來同樣對日方提出道歉、賠償要求卻未獲具體回應，外交系統在日韓達成協議後遭到質疑。林永樂29日上午緊急舉行記者會，再次強調中華民國政府要求日方向受害人正式道歉及賠償、並還給受害人應有公道與尊嚴的立場堅定，而且已經「採取實質動作」。
林永樂表示，要求日方道歉並賠償，一直是我國既定立場，日方初步回應「了解我方訴求」，現在則表示「願意考慮」，希望日方重視我方立場，在短時間內能進一步協商。
林永樂表示，日韓達成協議代表「一個契機」，政府一定會持續與日方交涉，但在交涉之前，台灣內部必須先形成共識，才能與日本展開有效的溝通協商；外交部會先進行內部研議，了解台籍慰安婦、民間團體及政府相關單位的意見，明確凝聚「我們要什麼」的共識，接著就會據此與日方展開進一步交涉。
林永樂強調，政府的立場明確，就是討回公道、維護台籍慰安婦的權益與尊嚴；但日韓的結論是「賠償還是補償」、我方是否也願意以成立基金會方式進行，這些議題都還需要研議，同時也要針對我國對日方提出的要求內容，採取明確的立場。
日韓協商已持續進行一段時間，林永樂表示，我方一直在關注相關進展，上周獲知雙方已有一些突破，也立即要求我駐日代表處在向日方表達關切並提出要求。
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